Babka majonezowa

Polecam, babka jest pulchna a majonez niewyczuwalny.

Składniki:

• 4 jajka
• pół szklanki mąki pszennej
• pół szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki majonezu
• 3 łyżeczki kakao
• 3 łyżki mleka

Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Następnie (nadal miksując) dodawać po trochę wymieszanych ze sobą mąk z proszkiem, na końcu wrzucić majonez. Wymieszać. Ciasto wlać do babkówki wysmarowanej tłuszczem.

Można odlać 3/4 szklanki ciasta dodać kakao, wymieszać i łyżką wyłożyć gdzieniegdzie po wierzchu. Piec w 180 stopniach 40-45 minut.

Smacznego!