Bounty kokosowe

Składniki:

• 200 g wiórków kokosowych
• pół szklanki cukru pudru
• 100 ml śmietanki 30%
• 70 g masła
• 2 tabliczki czekolady (najlepiej milka mleczna)

Wykonanie:

Wiórki kokosowe plus cukier puder mieszamy. W garnuszku zagrzać śmietankę i masło, chwilę potrzymać na ogniu, żeby było ciepłe, nie zagotować. Dodać do wiórków i wymieszać. Ulepić batoniki i do lodówki aż stwardnieją na ok. 2 godziny. Następnie rozpuszczamy 2 tabliczki czekolady (najlepiej milka mleczna) i maczamy zastygnięte batoniki i znowu do lodówki.
Smacznego!