niedziela, 17 sierpnia 2014

Tęczowy deser


Składniki:
  • 3 serki homogenizowane (tu waniliowe)
  • 3 galaretki o różnych kolorach (truskawka, cytryna, agrest)
  • bita śmietana lub jogurt 
Wykonanie:

Galaretkę dokładnie rozpuszczamy w 350 ml gorącej wody. Następnie dodajemy opakowanie serka homogenizowanego i mieszamy do momentu aż serek połączy się w jednolitą masę. Przelewamy do przygotowanych salaterek lub ozdobnych szklanek do 1/3 wysokości. Wstawiamy do lodówki na około 30-40min do momentu stężenia się warstwy. Tak samo postępujemy z następnymi kolorowymi warstwami, jednak pamiętajmy aby lać je po ściankach-zapobiegnie to rozpuszczeniu się już stężałej warstwy. Na koniec dekorujemy bitą śmietaną, jogurtem naturalnym, orzechami, czekoladą itp.

1 komentarz: