Składniki:
- 2 serki homo waniliowe (2 razy po 150 gr)
- 3 jajka
- 1,5 szkl. mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- Szczypta soli
Wszystkie w/w składniki razem wymieszać łyżką, tj. serek z jajami, mąka z proszkiem i cukrem. Następnie łyżką nakładamy małe porcyjki na gorący tłuszcz Smażyć na głębokim tłuszczu do zrumienienia. Jeśli zamoczymy łyżkę w oleju i potem nabierzemy ciasto to łatwiej schodzi z łyżki na gorący tłuszcz.
A żeby placuszki nie przeszły za bardzo olejem, żeby nie było czuć tłuszczu, najlepiej do ciasta wlać trochę spirytus.
Smacznego!
Właśnie je robię. Pyszne!!
OdpowiedzUsuńPycha robia furorę dzieki
OdpowiedzUsuńHmmm chyba w weekend zrobię córci :)
OdpowiedzUsuńSzybkie w przygotowaniu, smaczne i delikatne. Gorąco polecam :-)
OdpowiedzUsuń