- 500 g maki pszennej
- 25 g drożdży świeżych
- 300 ml ciepłej wody
- soli 1 łyżka
- ser żółty
- dodatki na wierzch
- koncentrat pomidorowy
- zioła prowansalskie
- 4 ząbki czosnku
Drożdże rozpuszczamy w wodzie z łyżeczką cukru, mąkę przesiewamy dodajemy sól. Wodę wlewamy do mąki z solą i wyrabiamy ciasto. Ciasto wyrabiamy na gładka kulę wkładamy do miski plastikowej na 1 godz do wyrośnięcia. Ciasto wyrośnięte, wałkujemy na placek smarujemy sosem, sypiemy ser i dodatki na wierzch, ponownie ser zapiekamy 20 min w 200 stopni.
Sos do pizzy:
Koncentrat pomidorowy rozcieńczamy odrobina wody, sypiemy zioła prowansalskie oraz czosnek 4 ząbki sól i pieprz do smaku.
Smacznego!
Zdjęcia nadesłane przez czytelników bloga:
Zdjęcia nadesłane przez czytelników bloga:
Nie wierzę. We wtorek planuję zrobić pizzę i akurat mam przepis, który jest prosty i myślę, że się uda <3
OdpowiedzUsuńPizza wygląda smakowicie, dlatego z pewnością skuszę się na przepis :) Życzę dalszych sukcesów kulinarnych, pozdrawiam i zapraszam do komentowania i obserwowania http://everyone-has-an-angel.blogspot.com/ :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam domową pizzę, zaprasza do mnie na wersję meksykańską:)
OdpowiedzUsuń