Składniki:
- żółtka 5 szt
- cukier 1 szklanka
- spirytus 1 szklanka
- mleko skondensowane 300 ml
- cukier waniliowy 2 łyżki
- czekolada gorzka 1 tabliczka
Czekoladę rozpuścić w garnuszku w kąpieli wodnej, zalać gorącym mlekiem, dokładnie wymieszać. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, ciągle ucierając wlewać gorącą czekoladę z mlekiem, przestudzić. Następnie powoli wlewać spirytus i ciągle ucierać. Przelać do butelek, zakorkować, wystudzić.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz