Zupa paprykowa

Na chłodne dni na rozgrzewkę zupa paprykowa. Polecam!

Składniki:

• 2 czerwone papryki
• 1 żółta papryka
• 1 pomidor
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula czerwona
• 0,75 litra bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
• Sól
• Pieprz
• odrobina chilli
• 1 łyżka masła

Wykonanie:

Cebulę i czosnek pokroić i podsmażyć na maśle. Dorzucić pokrojoną paprykę i pomidora. Dusić razem, aż warzywa zmiękną. Zalać bulionem. Dodać przyprawy. Gotować 2-3 minuty. Zmiksować na krem. Podawać z grzankami lub odrobiną śmietany.

Smacznego!
[źródło: www.taste-it-2502.blogspot.com]