Tarta ze szpinakiem, tuńczykiem oraz dynią

Przepis na kruche ciasto do tarty znajdziecie tutaj: Kruche ciasto do tarty

Składniki na farsz:

• puszka tuńczyka w sosie własnym
• 450 g szpinaku w liściach
• ok. 300 g dyni
• szklanka śmietanki
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki pszennej
• sól, pieprz
• 4 ząbki czosnku

Przygotowanie:

Na patelni podsmażamy szpinak, dodajemy tuńczyka oraz dynię startą na tarce o grubych oczkach. Doprawiamy dość dużą ilością czosnku i odrobiną soli. Dusimy wszystko na małym ogniu ok. 5 minut. Farsz nakładamy na gotowe już kruche ciasto i zalewamy sosem (np. 1 szklanka śmietanki, 2 jajka, 2 łyżki mąki, sól, pieprz) i zapiekam jeszcze przez 30 minut.

Smacznego!